في وعاء نضع كل من الطماطم المصبرة و الهريسة و الخردل و التوابل و الكزبرة و عصير ليمون و الزيت و الزبدة و قليل من الماء و نخلط جيداً حتى تتجانس كل المكونات

نحضر الارنب و نتبله بالتتبيلة من الداخل و الخارج جيداً و نتركه ليلة كاملة في الثلاجة.

في الغد نحضر صينية فرن نفرشها بورق زبدة و نبسط على سطح الصينية بصل مقطع حلقات و نضع من الفوق الارنب و نغطيه بورق الزبدة ثم ورق الالمنيوم و ندخله الفرن على درجة حرارة 200 درجة حوالي ساعة الا ربع الى ساعة.

عندما تصل ساعة نخرج الارنب و نغرس فيه سكين لنتاكد من انه قد جهز.بعدها نكون قد حضرنا تتبيلة التحميرة.

بواسطة فرشاة ندهن الارنب بالتتبيلة من كلتا الجانبين و نرجعه للفرن ليأخذ اللون الاحمر المشهي 😋😋.

هكذا يكون طبقنا و الذي هو ارنب في الفرن قد جهز،نستطيع ان نقدمه مع ارز او بطاطا مقلية او بطاطا في الفرن او وحده. و بالصحة و العافية😘
و رمضان كريم و كل عام و انتم بخير
و عاساكم من عواده 🌙