الخبز:عدنا كاس ماء وربع كاس زيت ملعقة سكر وملعقة خميرة ونلمو بالفرينة ونزيدو الملح نشكلوه كوريات صغار وندهنوه بصفار بيضة ونحطو سانوج
والحشو: سلطة وجبن وطماطم ولحم

نفتح الخبز ونضع اللحم المفروم الي كونا حمرناه فوقو سلاطة وفوقها طماطم وفوقها جبن الشرائح ونغلقها نضع عود الشواء فيه زيتون وندخلها الفرن