في وعاء نضع السمن ، نضيف الكاوكاو ، الجلجلان ، القرفة ، الفرينة ، الفانيليا ، الملح، الزيت

نخلط كل المكونات معا ، حتى نتحصل على عجينة طرية. ثم نشكل كريات ذات حجم متساوي

نضع الكريات في الصينية ، و نزين بحبة لوز أو كاوكاو. ثم ندخل الصينية للفرن على حرارة 180°

لما تقترب الحلوى من الاستواء. ننقص درجة الحرارة إلى 130° حتى اتشقق حبات الغريبية و نخرجها من الفرن