Bolu kukus gula merah

Name: Bolu kukus gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr gula merah; 200 ml air; 3 lembar daun pandan; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 2 btr kuning telur; 50 gr gula pasir; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder; 250 gr tepung terigu; 100 ml minyak goreng

Mami Olin @arlin1234

Bolu kukus gula merah

Mami Olin @arlin1234

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grgula merah
200 mlair
3 lembardaun pandan
1/4 sdtgaram
1/2 sdtvanili
2 btrkuning telur
50 grgula pasir
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtbaking powder
250 grtepung terigu
100 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak gula merah, air, daun pandan dan garam sampai gula larut, saring dan dinginkan
2

Mix dengan kecepatan tinggi kuning telur dan gula pasir
3

Turunkan speed masukkan air gula merah, aduk rata
4

Masukkan tepung, baking powder dan baking soda, mixer dg kecepatan rendah setelah itu masukkan minyak goreng sambil terus mixer sampai rata
5

Aduk rata menggunakan spatula agar tidak ada adonan yang mengendap
6

Tuang dalam cup
7

Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api besar selama 20 menit