نخفق البيض مع برش الليمون والفانيليا

ثم نضيف السكر والزبدة ونخفق جيدا" حتى يتجانس الخليط

ننخل الطحين مع الباكينغ باودر ونبدأ بإضافته فوق الخليط تدريجيا" مع الخفق

ثم نبدأ بالعجن الى ان تتماسك وتصبح لينة
نقسم الكمية لقسمين

قسم نضعه داخل كيس في الثلاجة
والقسم الآخر نمده بصينية مدهونة بالزبدة
ونضيف فوقه مربى المشمش

ثم نبرش القسم الذي كان في الثلاجة فوق المربى

نضع الصينية في فرن محمى سابقا" على حرارة ١٨٠
وصحة وهنا