المحاجب الجزائرية
وصفة تقليدية جزائرية ولكل منا طريقته الخاصة في طبخها
الخطوات
- 1
للعجينة اخلطي جميع المكونات
- 2
بالنسبة للحشو في مقلاة اقلي جميع المكونات ولا تنسي نزع قشرتها كما يجب ان يكون البصل مفروما جيدا
- 3
نعود للعجينة ونشكلها على شكل كرياتكما في الصورة ودعيها ترتاح ولا تنسي ان تغطيها كي لاتجف
- 4
عودي الى اول كرية وافرديها على الطاولة المغطاة بالزيت كما في الصورة
- 5
لفيها ومن ثم اضيفي ملعقة من الحشو من الافضل ان يكون باردا
- 6
اكملي الف والطي على شكل مربعات الى اخر كرية
- 7
ضعيها على الطاجين لكي تطهى من الجهتين وبالصحة والعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Amel Amel يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1634156









التعليقات