قومي بتقشير البصل و تقطيعه إلى شرائح صغيرة و كذلك الجزر بعد تقشيره و تنظيفه يوضع الزيت في الطنجرة و يسخن على نار هادئة

ثم يضاف له البصل مع استمرار التحريك حتى يبدء بالاصفرار يضاف له الجزر واستمرى فى التقليب وبعد ان يحمر الجزر جيدا يضاف له شوربة الدجاج ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى تستوي المواد جيدا

تغلق النار وتترك تانغ كون سوب حتى يبرد ثم توضع تانغ كون سوب بعد ذلك في الخلاط وبعد ان يخلط جيدا تعاد تانغ كون سوب مرة اخرى الى القدر ويوضع على نار هادئة حتى يبدأ بالغليان من جديد ثم يضاف الحليب الى تانغ كون سوب مع مراعاة استمرار التحريك

واخيرا يضاف الملح الشوربة ثم تصب في طبق التقديم مع تزيينه ببعض أوراق البقدونس وتقدم ساخنة وبالصحة والهنا 😋