تشيز الشوكولاتة 🍫
خطواتها كثيره لاكن الطعم والذاذه تستاهل 👍🏻
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الطبقه الأولى : نطحن بسكوت الأوريو كامل ، ونعجنها بالزبده ، نغلف صينية التشيز بورق زبدة ونرص الأوريو بالأسفل ، وندخلها الفريزر لحين ماانتهي من إعداد الطبقه الثانيه …
- 2
الطبقه الثانيه : بخلاط الكيك نضع :(الدقيق والشوكولاته البودره و السكر والزبادي والملح والجبن) ونخفقها ، اذوب ٤ حبات { الجالكسي بالحليب } واضيفه للخليط السابق ، نخفق البيض بوعاء مع الفانيلا ، بعدها ابداء اضيفه يدوياً على الخليط السابق على دفعات حتى تتجانس والخلط بشكل خفيف..
- 3
أضع الخليط على الأوريو ، وندخله الفرن بحمام مائي حرارة ١٨٠ لمدة ساعة و ٤٥ دقيقه.. بعد مايخلص نطلعه برا الفرن وننتظر انه يبرد بشكل كامل برا الثلاجه بعدين اغلفه بإحكام وادخله الثلاجه مدة ٨ ساعات …
- 4
الطبقه الثالثه : القاناش.. نضع قشطة الخفق بوعاء وندخله الميكروويف نخليه يسخن إلا ماقبل الغليان ، نضيف عليه ٣ حبات شوكولاته الجالكسي دارك ونحرك حتى يصبح قوامه متجانس.. نسكبه على التشيز ونرجعه الثلاجه مره ثانية ، اقل شي ساعتين بالثلاجه … بعدها نطلعه من القالب ونجمله بالمكسرات او الفواكه ، وبالعافيه 👩🏻🍳
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)