تخلط المكونات الجافة ثم السائلة وتعجن جيدا حتى نحصل على عجينة طرية لا تلتصق تكور لكرات صغيرة بحجم حبة البيض تعطي ١٦ حبة تقريبا وتترك لترتاح ربع ساعة

تفرد بقليل من الطحين وتخبز على صاج او مقلاة متوسطة الحرارة مجرد ما تظهر فقاعات خفيفة يقلب على الجهة الثانية كل رغيف يأخذ ٣٠ ثانية او حسب الحرارة ثم تغطى بفوطة المطبخ وتقدم بالعافية