الخطوات
- 1
تقطع الكبده حسب الذوق وتغسل بالخل ولابيض ثم بالماء وتنشف تماما
- 2
مقدار من الطحين في طبق عميق ونضيف الكبده مغسوله ومنشفه الى الطحين ونحرك الطبق بحيث نغلف قطق الكبده بالطحين تماما
- 3
فيى مقلاة نضع زيت كافي ونسخن الزيت جيد وبعدها نضيف الكبده بشكل مجاميع يعني كل قطعة تاخذ راحتها بالقلي على ان لاتستغرق اكثر من دقيقتين للوجبه
- 4
نضعها على ورق نشاف ونرش كمية مناسبه من الملح او حسب ذوقكم والف عافيه
- 5
راح نحصل على كبده لذيذة وطريه وكامله الاستواء
- 6
ملاحظة خطوه الطحين ضروريه جداً كونها تغلق مسام القطع وتساعد على النضوج اسرع
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Basma Albayati يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16452220




التعليقات