إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الكبد والقوانص كويس وننضف القوانص من الدهون اللي فيها ونقطعها قطع صغيرة
- 2
نفرم ٣ فصوص توم مع فلفل حراق ونضيف ملح وكمون وكسبرة والفلفل الاسود ودبس الرمان ونتبل بيهم الكبد والقوانص ساعة مثلا
- 3
نقطع البصلة قطع صغيرة ونحطها عالنار مع معلقة سمنة بلدي وشوية زيت وتدبل شوية ونضيف ٤ او ٥ فصوص توم مفرومين ويدبلو ونضيف عليهم الكبد والقوانص ونسيبها دقيقة منقلبهاش
- 4
نقلبها براحة واما تاخد لون غامق ولون الدم يروح نضيف الفلفل الرومي والحراق ونقلب ونحط ربع كوب ماء مغلي ونظبط الملح لو محتاجة ونوطي ونغطي عليها ١٠ دقايق تستوي
- 5
خطوة إختيارية : ممكن نسخن فحمة ونطفيها في حبة زيت ونحطها في الكبدة ونغطي عليهم وبالهنا ❤️
- 6
تقدم مع عيش بلدي أو فينو مع سلطة الطحينة أو رز أبيض بالبصل والفلفل الأسود
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Heba M. Lotfy يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)