Chocolate Milk Bath Cake Devina Hermawan

Name: Chocolate Milk Bath Cake Devina Hermawan
Yield: loyang ukuran 20x30 cm untuk 10-12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu protein sedang; 265 gr gula pasir; 60 gr bubuk cokelat; 2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 2 sdt kopi bubuk espresso; 3/4 sdt garam; 500 ml fresh milk cokelat; 120 ml minyak; 2 butir telur ukuran besar (total 120 gr); 2 sdt perisa vanila; 200 ml fresh milk putih; 200 ml fresh milk cokelat; 35 gr kental manis putih; 350 ml whipping cream; 5-6 sdm selai cokelat; 1 sdt perisa vanila; 1/8 sdt garam; Milk chocolate / dark chocolate

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Chocolate Milk Bath Cake Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang ukuran 20x30 cm untuk 10-12 porsi

Bahan cake
200 grtepung terigu protein sedang
265 grgula pasir
60 grbubuk cokelat
2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
2 sdtkopi bubuk espresso
3/4 sdtgaram
500 mlfresh milk cokelat
120 mlminyak
2 butirtelur ukuran besar (total 120 gr)
2 sdtperisa vanila
Bahan milk bath
200 mlfresh milk putih
200 mlfresh milk cokelat
35 grkental manis putih
Bahan choco whipped cream
350 mlwhipping cream
5-6 sdmselai cokelat
1 sdtperisa vanila
1/8 sdtgaram
Lainnya
Milk chocolate / dark chocolate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu, bubuk cokelat, baking soda, baking powder, dan kopi bubuk sambil disaring
2

Masukkan garam dan gula pasir, aduk dengan balloon whisk lalu masukkan fresh milk cokelat, telur, minyak, dan perisa vanila, aduk hingga rata
3

Tuang ke dalam loyang lalu panggang di suhu 165°C selama 50 menit
4

Untuk milk bath, campurkan fresh milk cokelat, fresh milk putih, dan kental manis, aduk rata. Dinginkan
5

Untuk choco whipped cream, di dalam wadah tuang whipping cream, selai cokelat, perisa vanila dan garam lalu kocok. Pindahkan ke dalam piping bag, simpan di kulkas
6

Setelah cake dingin, tusuk cake dengan tusuk sate lalu siram milk bath secara perlahan hingga meresap
7

Semprotkan whipped cream lalu taburkan parutan cokelat di atasnya, dinginkan di dalam kulkas
8

Untuk rasa yang maksimal diamkan semalaman sebelum dikonsumsi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

pada 29 Agustus 2022 02.30

Bandung, Jawa Barat

Official Brand Ambassador of Mie Sedaap, Filma, YOUC1000 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan

Lebih banyak

Komentar

Anis @anishalim

08 Juni 2026 22.36

enak banget ini ya Allah makasih yang banyak chef Devina ..sudah praktek suami doyan banget sama anak anak recemonded .....selalu jadi kalo bikin resep chef Devina 🤤malem disimpen siang dimakan ya Allah enak banget gak perlu ke cafe dirumah aja udh sehat sehat yah chef berkarya terus ngeluarin resep yang enak enak terus 🤤

Kata kunci

Cake Gula Susu Kental Manis Susu Segar Dark Chocolate Susu Telur Tepung Cokelat Terigu Protein Sedang Selai Kopi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya