🐮”Boci” süti 🐄

Name: 🐮”Boci” süti 🐄
Yield: Kb.30x23cm es tepsihez
Cuisine: Magyar
Ingredients: 18 dkg liszt; 1 csomag sütőpor; 15 dkg cukor; 4 db tojás; 1 dl tej; 1 dl étolaj; 3 ek kakaópor; 50 dkg túró; 20 dkg cukor; 1 db tojás; 1 csomag vaníliás cukor; 5 dkg búzadara/gríz; 1 db citrom reszelt héja

Veni @Encsi89

Sankt Michael in Obersteiermark, Stájerország, Ausztria

Nagyon finom, könnyű sütemény.
Akár hétköznap, vacsora után, akár hétvégi ebéd után jól esik csipegetni belőle.

Olvass tovább

🐮”Boci” süti 🐄

Veni @Encsi89

Sankt Michael in Obersteiermark, Stájerország, Ausztria

Nagyon finom, könnyű sütemény.
Akár hétköznap, vacsora után, akár hétvégi ebéd után jól esik csipegetni belőle.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

Kb.30x23cm es tepsihez

18 dkgliszt
1 csomagsütőpor
15 dkgcukor
4 dbtojás
1 dltej
1 dlétolaj
3 ekkakaópor
Túrós rész “Foltok”
50 dkgtúró
20 dkgcukor
1 dbtojás
1 csomagvaníliás cukor
5 dkgbúzadara/gríz
1 dbcitrom reszelt héja

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A tojásfehérjét egy pici sóval kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját a cukorral krémesre keverjük.
A lisztet a sütőporral alaposan elkeverjük.
2

A tojássárgáját, ha kikevertük a cukorral, utána hozzáadjuk a tejet, olajat és a kakaót.
3

Majd ezután a lisztes-sütőporos keverék.
Robotgéppel jól kikeverjük.
Ha megvan, a kemény habbá vert tojásfehérjét is hozzáadjuk, de azt már kézzel keverjük hozzá!!!
4

Ha kész, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a kakaós masszát.
5

A foltokhoz a hozzávalókat összeöntjük és krémesre keverjük.
6

A kakaós masszába kanállal foltszerűen eloszlatjuk a túrót.
Nagy csokidarabokkal, vagy pasztillákkal megszórjuk a tetejét.
7

Előmelegített sütőben, 170 fokon (alsó /felső fokozaton), 30percig sütjük.