الخطوات
- 1
نضع المرغرين طرية مع الزيت مع سكر ناعم و بيضةو ملح ونخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف كأس فارينة مع خميرة حلويات و سكر فانيلا وندخلهم جيدا ثم نضيف الفارينة بالتدريج(3 كؤوس حتى 2كؤوس ونصف) حتى نتحصل على عجينة طرية ثم نغطي العجينة بكيس وندخلها الثلاجة مدة 30دقيقة ض
- 2
نشكل العجينة في ليمول ونتقبها بفرشيطة وندخلهم المجمد مدة ساعتين
- 3
الكريمة:
نضع الحليب في كسرونة يسخن جيدا على نار هادئة
في إناء نضع بيضة مع سكر ونخلط جيدا بضراب اليدوي ثم نضيف النشاء و الملح ونخلط الكل جيدا ثم نضيف الحليب تدريجيا مع الخلط المتواصل ثم نضعها في نفس الكسرونة و نضعها على نار هادئة مع الخلط دون توقف حتى تشكل فقاعات ونطفئ ثم نضيف الزبدة مع لفاني و عطر الفرولة ثم نغطيها بكيس بلاستيكي يلامس الخليط ونتركها في الثلاجة تبرد تماما ثم نخلطها بضراب الكهربائى و نشكلها بكيس حلواني وتزيين حسب الرغبة🤗
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Petit cuisinier يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها










التعليقات (8)