اجنحة دجاج بالباربكيو صوص
اجنحة دجاج بالباربكيو صوص
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تضاف كل البهارات المذكورة مع الطحين مع الملح ودقيق الذرة وتخلط جيداً حتى تمتزج جميع المكونات
- 2
قم بملئ إناء كبير بالماء الحلو البارد
- 3
قم بتغميس قطع الاجنحة في الخليط ثم ضعها فالماء ثواني واعد تغميسها في الدقيق (هذه الخطوة تساعد على زيادة سمك الطبقة فوق الاجنحة وقرمشتها)
- 4
بعد الانتهاء من القطع كلها صفها بشكل مرتب وضعها في الثلاجة لمدة نص ساعة إلى ساعة
- 5
قبل اخراج الاجنحة قم بتسخين الزيت في إناء غزير حتى يصل لحرارة 180 درجة مئوية
- 6
نصيحة: حتى لا يبرد الزيت وتحترق قطع الاجنحة من الخارج من غير استواء جيد من الداخل لا تضع الاجنحة كلها مرة واحدة ضع الاجنحة على دفعات كل دفعة لمدة 10 دقائق
- 7
بعد الانتهاء من القلي توضع في اناء واسكب عليه صلصة الباربكيو والعسل حسب الكمية التي ترغب بها
- 8
وللتزيين رش حبات السمسم او اوراق البقدونس الطازجة
- 9
يقدم ساخنا و بالهنا والعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Jaffer Hamada يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات