إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نصنع العجينة
نضع الدقيق و من المستحسن في طبق بلاستيك و نضع الملح و السكر ونضع ملعقتين زيت و نضع الخميرة بعد اختبارها بوضعها في ماء ضافئ عليه ملعقة سكر حتي نتأكد من صلاحيتها - 2
نعجن المكونات جيدا و نضيف الماء قليلا قليلا حتي نحصل علي قوام مناسب
- 3
نتركها و نغطيها بقماشة صوف من الافضل حتي تخمر ساعة علي الاقل
- 4
الحشو
نقطع الفلفل الالوان و الزيتون و السلامي و الجبنة الموتزريلا و نخلطهم معا
وو نجهز الصلصة عن طريق تحمير الثوم و وضع عصير الطماطم حتي يتسبك - 5
عند اختمار العجينة نفردها في الصنية و تكون غير سميكة او من الافضل لو فردت علي رخامة بالدقيق او بضعة من الزيت
- 6
ندهن العجينة بعد فردها بالصلصة و نضع الحشو علي الوش
- 7
و نتركها تخمر مرة اخري علي الاقل ربع ساعة بجانب الفرن اللي هنشغله بدري عشان يسخن
- 8
ونضع الصنية في الفرن حتي نضج علي حرارة متوسطة
- 9
و بالهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ عبدالعزيز عيد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)