معقودة السردين

Name: معقودة السردين
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 كيلو السردين; بصل مفروم; جزر مبشور; 1 بطاطا مبشور; 3 فصوص الثوم مفروم; 3 ملاعق كبيرة خبز بايت مرحي; ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس; رشة ملح; رشة فلفل اسود مطحون; رشة كمون; رشة فلفل احمر مطحون

🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin @houhoudz

من جزائر

#حراير_الجزائر
#جزائرية
جبت لكم اليوم معقودة السردين جات روعه بنينة دائما نعمل نفس طريقة الطبخ غيرنا في ذوق الطعم السردين أن شاء الله تعجبكم الوصفة

اقرأ المزيد...

معقودة السردين

🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin @houhoudz

تم الحفظ

المكوّنات

2 كيلوالسردين
بصل مفروم
جزر مبشور
1بطاطا مبشور
3 فصوصالثوم مفروم
3 ملاعق كبيرةخبز بايت مرحي
ملعقة كبيرةكزبرة وبقدونس
رشةملح
رشةفلفل اسود مطحون
رشةكمون
رشةفلفل احمر مطحون

تم الحفظ

الخطوات

1

نقي السمك السردين من شوائب ونطحنة قليلا ثم نضع في صحن ونضيف له بصل وجزر وبطاطا وثوم وبقدونس وكزبرة وملح وتوابل وخبز المرحي ونخلط جيدا
2

ثم نشكلها قر يصات ونرمدها في الخبز المرحي ونقليها في زيت ساخن
3

وتقدم في صحن التقديم مع صلصة الطماطم وشهية طيبة