Kotlet schabowy
Klasyczny kotlet schabowy.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Schab rozbij tłuczkiem do mięsa.
(Kotleta wkładam do torebeczki foliowej. Tak zabezpieczone kotlety nie pobrudzą Ci kuchni i roboty będzie dwa razy mniej)
Gdy kotlet będzie już rozbity przypraw go solą i pieprzem. Przechodzimy do panierowania kotleta.
Kotlet obtocz w mące,zanurz w jajku i obtocz w bułce tartej.
- 2
Na patelni rozgrzej smalec lub olej. Kładź kotlety na rozgrzanym tłuszczu. Kotlety powinny się równomiernie podsmażać na brązowo-złoto.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/16530346
Komentarze