Bolu Air Jelita

Bismillah...
Bolu air dengan motif jelita, kali ini saya skip maizena, susu bubuknya saya pakai full 1 sachet, telurnya jg pakai yg size A sekitar 73 gram berat dengan cangkangnya.
Bolu Air Jelita
Bismillah...
Bolu air dengan motif jelita, kali ini saya skip maizena, susu bubuknya saya pakai full 1 sachet, telurnya jg pakai yg size A sekitar 73 gram berat dengan cangkangnya.
Cara Membuat
- 1
Mixer dengan speed tinggi telur, gula pasir, garam dan SP sampai mengembang.Masih dgn speed tinggi masukkan air bertahap sedikit demi sedikit, mixer lagi sampai mengembang kental berjejak.
- 2
Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk dengan cara di ayak, mixer dengan speed rendah sebentar saja lalu lanjut ratakan dengan spatula.
Siapkan 3 buah mangkuk, masing² isi dengan 1 sdm adonan lalu tambahkan pasta strawberry, pandan dan talas, aduk sampai tercampur rata.
- 3
Panaskan cetakan sampai benar² panas, olesi tipis margarin, tuang 1 sdm adonan atau secukupnya, tambahkan adonan warna sesuai selera, buat motif menggunakan bantuan tusukan sate, gunakan api kecil saja supaya bolu tidak mudah gosong.
- 4
Tutup, panggang sampai matang, tandanya jika permukaan bolu di sentuh tidak lengket di jari.
- 5
Angkat, pindahkan ke wadah, siap untuk di sajikan.
- 6
Bisa di jadikan ide jualan juga.
- 7
Update :
Pakai snack maker jadi 30 pcs.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Melvy Sofia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar