خبز الدار

Name: خبز الدار
Cuisine: جزائرية
Ingredients: رطل فرينة; م ك سكر; م ك خميرة الخبز; م ص ملح; 2 م ك زيت; كأس ماء دافئ

المكوّنات

1

في كأس نضع الماء والسكر والخميرة ونخليهم يتفاعلو ثم نفرغهم فوق الفىينة ونلايم بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة تتلاصق
2

ثم نبدا نضيف الزيت بالشوية وندلك حتى نتحصل على عجينة رطبة نخليها تخمر ومن بعد نكسرلها الخمور ومن بعد نقرصها فالسميد النعم ونخليها تتخمر مرة اخرى وندخلها الى الفرن يكون ساخن على 230°