Kürtös kalács tobozok

A család evett volna kürtös kalácsot. Erdélyből hoztam is kürtös kalács sütő fát, de nem igazán volt kedvem ilyen időbe a kertbe sütögetni, így tovább gondoltam. Hát ez lett belőle.
Kürtös kalács tobozok
A család evett volna kürtös kalácsot. Erdélyből hoztam is kürtös kalács sütő fát, de nem igazán volt kedvem ilyen időbe a kertbe sütögetni, így tovább gondoltam. Hát ez lett belőle.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval kidagasztjuk. Én dagasztás közben adtam még lisztet hozzá, mert nagy volt a tojás. Közepesen lágy tésztát kell kapjunk. 30 percet pihentetjük a kész tésztát.
- 2
30 grammos gombócokat formálunk a kész tésztából. A gombócot kinyújtjuk, megszórjuk mindkét felét fahéjas cukorral és négy cikkre vágjuk. A cikkek alját felhajtjuk, majd egymásra tesszük őket. Felállítjuk, a közepét benyomjuk, majd a leveleket felhajtjuk.
- 3
- 4
Ilyen kis levél formát kapunk.
- 5
Pihentetni nem szükséges, mert elég pepecs a formázás, így addig szépen kelnek a tobozkák. Megszórjuk fahéjas cukorral és 180 C fokra előmelegített sütőbe 15 perc alatt megsütjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
















Szöveges kommentek