إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الباذنجان بالطول رقائق ونقلي ونصفي جيداً
- 2
نضيف للحمة صفار البيض مع بودرة الثوم والطحين والسبع بهارات والملح وبصلة مبروشة ونعجن معا ونشكل طابات
- 3
نلف الباذنجان على اللحمة ونصف في طبق بايركس ونضع فوقها طماطم كرزية وفليفلة حرة
ونضعها بالفرن درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣ دقائق لتتماسك اللحمة قبل اضافة الصوص
- 4
نحضر الصوص على النار وثم نضيفه للبيركس ونغلف بورق سانيتا ونضعه بالفرن لمدة ساعة على ١٨٠ درجة. ثم نزيل الورق ونوشح الوجه
- 5
تقدم مع بوريه بطاطا او ارز ابيض
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Nour Sfieh يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
من سوريا
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16593560
التعليقات (3)