صيادية الدجاج 🐔 (البنية)
وجبة غداء.. او عشاء في الليالي الباردة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينظف الدجاج ويقطع الى نصفين ، ونقطع البصل إلى شرائح.
- 2
يوضع الزيت في الجدر ويسخن ويضاف له البهارات الصحيحة وتترك لتتحمر قليلا.
*ممكن اضافة أي بهارات صحيحة مفضلة.
- 3
يضاف البصل مع رشة بسيطة جداً ملح ناعم، ويغطى الجدر لمدة ٤ دقائق تقريبا ثم نبدأ في تحريك البصل.
- 4
نقلب البصل حتى يبدأ لون البصل في التغير ونضيف حبات اللومي بعد ثقبها.
- 5
حين يصبح اللون بني نضيف البهارات والثوم ونقلب ونضيف كوب ونص تقريبا من الماء الساخن لضمان عدم احتراق البصل ثم نضع الدجاج.
- 6
نضع الكمية المناسبة من الملح ونغطي الجدر لمدة ٥ دقائق تقريبا ثم نقلب الدجاج ونضيف الكمية المناسبة من الماء الساخن لطبخ الدجاج.
- 7
بعد ان ينضج الدجاج نجهزه للقلي او تحميره في الفرن حسب الرغبة. ثم نضيف العيش لماء الطبخ ونراعي ان تكون الكمية مناسبة للعيش ونتابع استواء العيش.
- 8
يمكن تصفية ماء الطبخ قبل وضع العيش حسب الرغبة.
- 9
يقدم الطبق ويزين بالبصل المقلي.
- 10
ألف صحة❤❤
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ أم حمدGhanimah Eid 🇰🇼 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات