نقطع الدجاج صغار ويغسل جيداً

في هذه الاثناء نضع زبدة في القدر ونضع الدجاج ونحركة للتحمير قليلاً ونضع في كاس الخلاط زبادي وطماطم وبصل وثوم وكزبرة ونخلطة

ونضع البهارات والزنجبيل والسكر وعصرة ليمون فوق الدجاج وثم الخلطة وثم نتركه ٢٠دقيقة يستوي على نار وسط

وثم نضع كريمة الطبخ فوق الخلطة ونغطية خمس دقائق ونسكر عليه ونقدمه مع رشة كزبرة وعوافي 😋