Teljes kiőrlésű zsemle

Name: Teljes kiőrlésű zsemle
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g teljes kiőrlésű liszt; 175 g liszt; 25 g búzasikér (liszttel helyettesíthető); 7 g szárított élesztő; 3 csapott teáskanál só; 440 ml víz; 2 ek étolaj (nekem kis fejű kanalaim vannak így 3-at raktam bele)

Kis-Nagy Mercédesz @Mercedesz_77

Csak úgy hívom tömör gyönyör 😃! Nem mellesleg az új kenyértartómat szerettem volna felavatni, így munka után sitty-sutty készültek a zsemlék 😉.

Olvass tovább

Teljes kiőrlésű zsemle

Kis-Nagy Mercédesz @Mercedesz_77

Csak úgy hívom tömör gyönyör 😃! Nem mellesleg az új kenyértartómat szerettem volna felavatni, így munka után sitty-sutty készültek a zsemlék 😉.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

500 gteljes kiőrlésű liszt
175 gliszt
25 gbúzasikér (liszttel helyettesíthető)
7 gszárított élesztő
3 csapott teáskanálsó
440 mlvíz
2 ekétolaj (nekem kis fejű kanalaim vannak így 3-at raktam bele)

Mentve

Elkészítés

1

A száraz hozzávalókat elkevertem, az élesztőt feloldottam langyos tejbe, hozzáadtam az olajat és összedagasztottam. 40 percet pihentetjük. 120 grammos kis gombócokat formázunk és újra pihentetjük 30 percig.
2

Vízgőzzel telített 210 fokra előmelegített sütőbe 20 perc alatt készre sütjük.