الخطوات
- 1
اغسل الخضار جيداً وافرمهم باليد او الكبه
- 2
اغسل الباذنجان واحفره وانقعه بميه وملح عشر دقائق
- 3
أضع خليط الخضار والبهارات واللحم على الرز المصري المغسول
- 4
اقلب الخليط كويس واضيف الزيت والسمنه واقلبهم واشوف الملح كويس ولا لا
- 5
احشي حبات الباذنجان بالخليط وما املاه للآخر اترك مساحه عشان الرز ياخذ راحته
- 6
أضع الباذنجان على النار في الماء المغلي مع الصلصه الملح والسماق واضع فوقهم تقل
- 7
لما يقرب يستوي أدق كم سن ثوم مع نعناع ناشف واضعه على المحشي
- 8
بعد ما يستوي انشله من الصلصه ويقدم ساخن مع شوربة المحشي وصحة وعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مها حمدي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16629591


















التعليقات (3)