اول شي نضع حليب وسكر ونقلب ثم نضيف الخميرة وتركها حتى تفور

في وعاء نضع الطحين و زيت وملح وبيكنج باودر ونقلب ثم نضيف خليط الحليب ونعجن حتى نحصل ع عجينة طرية وبعدين بنريحها ساعه

في صينة تيفال تفرد العجين ثم ندهن العجين بخلط الكاتشب ثم نضع الجبنة ثم النقانق ثم الفلفل ثم الفطر وندخلها بالفرن محمى مسبقا إلى أن يتحمر أطرافها ثم نحمرها من فوق

تقدم ساخنة مع كاسة شاي