اول بسم الله الرحمن الرحيم

نفتح عجينة المورقة في سنيوا و نثقبها بالفرشات جيدً ثم ندخلها الي الفرن حت تستوي و تتحمر قلقل

ثم نخرجها من الفرن و نقطها دوائر بوسط كاس

ثم نحضر كراس ديسار في اناء نضع كرام ديسار و نسكب الحليب و نضرب شي فشي حت نتحصل علي خليط متماسك

ثم نضع في كيس الحلواني و نضع فوق الدوائر ثم نغلاق نضع نصف ثاني من فوق ثم نحضر الطلية

نضع سكر الرطب في اناء و نضع الحليب شي فشي حت نتحصل علي خليط ثقيل جدًا نضع فوق الملفاي و نشكل خطوط من فوق بالشوكولا ثم نزيين الجوانب باللوز فيلي و نتركه يتماسك جيدً يقدام بارد