تقطع البطاطا شرائح

تصف في صينية للفرن نصف كمية البطاطا

طبقة سبانخ ومن ثم طبقة بطاطا وسبانخ

يقلى البصل بالزيت مع التوابل وترش فوق البطاطا والسبانخ

نصب الكريما او الحليب فوقه

نصب البيض المخفوق فوقها

جوز على الوجه وتوضع في فرن حرارة متوسطة مع التغطية بعد استواء البطاطا يرفع الغطاء ويترك قليلاً لتحمير الوجه