الخطوات
- 1
نخلط الحليب دافئ مع السكر و خميرة نتركهم يخمروا مع بعض 15د
- 2
نضيف الزيت و الخل و نواصل الخلط نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية
نعجنها مدة دقيقتين و خليها تختمر - 3
لما تختمر اقسميها على 8 و اتركيهم يرتاحوا غطيهم اكيد باش ما تتشكلش قشرة من فوق
- 4
في مقلاة نحط البصل مقطع مربعات صغار مع لحم مفروم و زيت نقليهم مليح نضيف الجزر و نواصل ثم ثوم ثم توابل ثم فطر اختياري ثم نضيف جبن مبشور نخلط حتى يذوب
- 5
نفتح بالعجين رقيقة بمساعدت النشا ندهن وجهها بالزيت و نحط الحشو نلفها مرتين و ندهن بالبيض مع قطرات حليب و نزينه مالفوق بالجلجلان
- 6
نخليه يرتاح 5 دقائق و ندخله للفرن 180° يطيب من تحت و نشعل له من فوق
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ kikima يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات (7)