Karamel Cake Fatmah Bahalwan

Name: Karamel Cake Fatmah Bahalwan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 425 gr Gula Pasir; 450 ml Air Panas; 180 gr Terigu; 50 gr Maizena; 2 sdt Soda Kue; 150 gr Margarin; 200 ml SKM; 8 Butir telor

Hanif Fariati @hanif281202

Bekasi

Kalau sudah mencoba memakannya, ngambil beberapa potong pun gak kerasa, karena saking enaknya.

Lebih banyak

Karamel Cake Fatmah Bahalwan

Hanif Fariati @hanif281202

Bekasi

Kalau sudah mencoba memakannya, ngambil beberapa potong pun gak kerasa, karena saking enaknya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

425 grGula Pasir
450 mlAir Panas
180 grTerigu
50 grMaizena
2 sdtSoda Kue
150 grMargarin
200 mlSKM
8 Butirtelor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan panci besar masukkan gula pasir, tunggu sampai banyak yang meleleh baru diaduk rata pelan-pelan. (Kalau diaduk sebelum itu gula akan menggumpal dan susah larut).
2

Sesudah mencair semua tambah air panas sedikit, aduk. Kemudian tambahkan semua airnya, aduk sampai rata, dinginkan.
3

Olesi Loyang tulban 24 cm dengan carlo (1:1:1) Margarin:Minyak goreng:Terigu.
4

Panaskan oven suhu 150*C api atas bawah.
5

Aduk rata margarin dan SKM dengan whisk atau mixer dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur, kemudian masukkan telor 2 butir 2 butir aduk rata, masukkan sampai habis.
6

Masukkan campuran terigu, maizena, dan soda kue sambil diayak, aduk rata.
Hasil akhir cair dan masih mengerampul.
7

7. Maukkan larutan karamel, aduk rata. Hasil akhir cair dan masih mengerampul.
8

Tuang dalam loyang, oven di rak paling bawah selama 35-40 menit. Tes tusuk. Angkat, dinginkan.