सरसो का साग (Sarson ka saag recipe in hindi)
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- 1
सभी साग को अच्छे से साफ करके 2 से 4 बार पानी से अच्छे से धो ले अब कूकर में 1 गिलास पानी नमक और 2 हरी मिर्च डालके उबाल लें। अब मधानी से घोट और 1 चम्मच मक्के का आटा भी डाले के अच्छे से घोटे
- 2
अब कढ़ाई में तेल और घी डाले गरम करे ओर उसमे अदरक लहसुन और हरी मिर्च डालके भुने
- 3
अब टमाटर का पेस्ट डालके अच्छे से भुने
- 4
अब नमक और लाल मिर्च डालके मसाला तैयार करे
- 5
अब घुटा हुआ साग डालके और उपर से मक्कन डाले
- 6
मक्के की रोटी और मक्कन के साथ गरम गरम सर्व करें।
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