بسم الله الرحمان الرحيم و الصلاة والسلام على سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام سلام حبيباتي جبتلكم اليوم وصفة الطمينة ولا أروع

أول جبتلكم طريقة سهلة للتحميص نضع السميد في الصنية ثم ندخله في الفرن اونبقى نخلط من حين لآخر حتي يتحمص اويصبح ذهبي

ثم نتركه يبرد تماما ثم نحضر العسيلة نضع كيلة زبدة مع كيلة عسيلة مع القليل من حلوة الترك نضعهم فوق النار كي ايذوبو نمكسيهم بي البراء ميكسور كي يبردو نضف السميد المحمص بي التدريج ثم نضهه في الصنية والتزيين اختيار أنا زينتو تزيين مزيود