गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को धोकर कद्दूकस से कस लें।।।
- 2
अब एक बड़ी कढाई में घी डालकर उसको गर्म करें और उसमें कद्दूकस की हुई गाजर डालकर 5 मिनट भूने।।।।
- 3
अब उसमें उबला हुआ दूध डालकर डालकर मिक्स करें ओर गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए पकाए।
- 4
अब उसमे चीनी डालकर 10 मिनट ओर पकाए अब गैस ऑफ कर दे।और इलायची पाउडर डालकर मिक्स कर दे।
- 5
तैयार है हमारा गाजर का हलवा।।।।।
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