بريوش بالسكر (منجأونة)
البريوش بالسكر من المعجنات اللذيذة أوي😋 وفي مصر بيسموه منجئونة وبنعمل البريوش خصوصاً في أعياد شم النسيم بس لو عملناه في اي وقت عادي لأنه طعمة حلو أوي والعجينة لذيذة جداً👌🏻 ممكن نعملة في الشتاء لأن الشتاء بيحتاج معجنات حلوة وخصوصاً للأطفال جربي اعملي البريوش بالطريقه دي مش هتبطلي تعملية بعد كدة🤩
بريوش بالسكر (منجأونة)
البريوش بالسكر من المعجنات اللذيذة أوي😋 وفي مصر بيسموه منجئونة وبنعمل البريوش خصوصاً في أعياد شم النسيم بس لو عملناه في اي وقت عادي لأنه طعمة حلو أوي والعجينة لذيذة جداً👌🏻 ممكن نعملة في الشتاء لأن الشتاء بيحتاج معجنات حلوة وخصوصاً للأطفال جربي اعملي البريوش بالطريقه دي مش هتبطلي تعملية بعد كدة🤩
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولاً جيبي طبق غويط وحوطي فية الدقيق والخميرة والسكر والحليب البودرة ورشة الملح والبيكنج بودر وقلبيهم مع بعض كويس 😍
- 2
ضيفي بعد كدة البيضة والخل والفانيلا والزيت وضيفي الماء بالتدريج وأعجني العجينة حبة وبعد كدة ضيفي ملعقة الذبدة وأعجني العجينة تاني لمدة 7 دقايق متبخليش على العجينة في العجن عشان تكون حلوة معاكي😍
- 3
غطي العجينة بعد كدة بفوطة مطبخ نظيفة وسيبيها تختمر لمدة ساعة أو ساعة ونصف عشان الجو برد ممكن تاخد ساعة ونصف في التخمير😍
- 4
بعد لما تختمر العجينة قسمي العجينة الى كرات صغيرة بحجم البيضة وبعد كدة خودي كرة من العجين واعمليها شكل اسطوانة رفيعة وبعد كدة لفيها بحيث يكون شكلها شكل الحلزون دا الشكل المشهور للبريوش بس لو عايزة تشكلي اشكال تانية براحتك شكلي زي ما انتي عاوزة وبعد لما تشكلي كل الكمية حوطي البريوش في صينية مدهونة بالزيت وسيبية يختمر تاني لمدة 15 دقيقة 😍
- 5
ادهني وجة البريوش بخليط الدهن وبعد كدة رشى علية سكر من فوق ودخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة ولما يستوي ووجهة يتحمر خرجية من الفرن وغطية وسيبية 10 دقايق عشان يكون طري وهش معاكي😍
- 6
قدمي البريوش بعد كدة مع الشاي او الشاي بالحليب او شوفي انتي هتكلية مع اي مشروب بتحبية بجد لذيذ😋 بشكل جربيه أكيد هيعجبك 👌🏻😍❤️
- 7
نصيحة
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (35)
تسلم ايدك عزيزتي
صحه وعافيه يارب 🌷