تسلق المعكرونه مع ملح وفلفل وفرضه ماجي

في هذه الاثناء يقطع البصل شرحات ناعم ويهرس معه سنين ثوم ويقلب جيداً مع الزيت حتى يذبل البصل

يقطع صدر الرجاج الى مكعبات صغيرة وتوضع فوق البصل والتومه ويقلب حتى تنشف الماء منه

يقطع الفطر شرحات ويوضع على الدجاج والبصل من ثم نقطع الفلفل الملون ونضعه فوقهم ايضا ثم نضع الملح والفلفل والبهارات المشكله والماجي ويغطى حتى استواءه

توضع كريمة الطبخ في وعاء على الغاز مع قليل من الموزاريلا ورشه فلفل وماجي وبرشة جوزة الطيب ويغلى على الغاز مع التحريك المستمر حتى يغلي

تصفى المعكرونه وتوضع في طبق وتوضع عليها الخضره التي طبخت وكريما الطبخ المغليه ونرشها بالمازوريلا وتخلط جيداً

ثم نضع المزيد من الموزاريلا على الوجه وتدخل الفرن حتى تحمر