إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الدجاجه اربع قطع ونقوم بتنظيفها تماما بالزيت والخل والطحين والملح والبصل
- 2
نقوم بوضع الدجاجه في الطنحره ونقلبها مع فصوص من الثوم ثم نطفي عليها الماء ونضع الماجي
- 3
نقوم بفرم الثوم والكزبره ومن ثم قليهم واضافتهم للطنجره حتى يستوي الدجاج وتاخذ المرقه طعم الثوم والكزبره
- 4
نقوم بفرم الملوخيه على المحضر وضعها في طنجره اخرى ثم نصفي الشوربه عليها ونغليها فقط مرتين ونطفي النار ثم نضع مكعبين من الثلح عليها حتى تبقى خضراء وما تمط
- 5
انا لا اضع اي نوع من البهار على مرقه الملوخيه حتى تشعر انها ملوخيه
- 6
من ثم اتبل الدجاج بزبت وليمون وبهارات واقليه واضعه في وعاء له غطاء واقوم بوضع فحمه واشعالها ثم وضعها على الدجاج وتغطيته لياخذ الجاج طعم الشواء على الفحم
- 7
اما بتفلفل ارز او خبز بدها معها ليمون وفلفل حار
- 8
ممكن تعمل خلطه ليمون وفلفل وثوم وزبت وتحطهم عالوجه للصحن حسب الرغبه وصحتين وعافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ سوسو حمد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات