في كوكوطة نحضر لاصوص نضيف دجاج ولبصل. وطماطم وتوابل. ونقلي جيداً. ثم. نمرق

نحمص تليتلي في مقلاة. ونضيفلو مكعب دجاج ونضيفلو ماء ساخن. وكي يطيب شوية. نحطو في كسكاس ونشلو بالماء لبارد كي يقطر من لماء نضيفلو. زبدة ونجمرو بصوص. وشهية طيبة ونحمر لجاج تاعي ونزين بلحمص والبيض