إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الحليب مع الخميرة والسكر ونخليهم يخمرو لمدة 5دقائق بعد ما يخمرو نضيف الزيت والفاني وبيضة نخلطهم جيدا ونبدا نضيف الفرينة بالتدريج حتى نتحصلو على عجينة طرية تتلاصق قلييييلا نحطوها ترتاح لمدة ساعة
- 2
بينما العجينة ترتاح نحضرو الكريمة نضع الحليب في قدر نضيفلو النشاء السكر الفانيلا ونخلطو كلش بارد في بارد ونحطوه علا النار حتى يعقد من بعد نحطو في اناء نغطيه بكيس بلاستيكي ونوضعو في الثلاجة يبرد
- 3
بعدها نخدم الفوندون نجيب السكر نحطو في طبسي ونبدا نضيف عليه الحليب بشوي حتى نتحصل على خليط يكون متماسك مشي جاري بزاف ومشي خاثر بزاف
- 4
نوليو للعجينة بعد ما خمرت لمدة ساعة كاملة
- 5
نضع ورق الزبدة في بلاطو نتاعي ونحط العجينة ونبسطها باليد على شكل دائري ماتكون رقيقة بزاف ما خشينة عينك ميزانك ومن بعد نخليها ترتاح ربع ساعة من بعد ندهنها بالبيض ونحطها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200درجة كي طيب من تحت نشعلها من فوق لتاخذ لون ذهبي بعد ما نخرجها من الفرن نخليها حتى تبرد نقسمها في الوسط نحشيها بالكريمة ومن فوق نزينها بالفوندون وخطوط شكلاطة وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات