Свинні мізки
#свинні_ мізки Незважаючи на те, що мізки відносяться до субпродуктів, вони є делікатесом. Найчастіше їх смажать у муці, або в яєчному клярі.
Страва виходить дуже ніжною, смачною .
Свинні мізки
#свинні_ мізки Незважаючи на те, що мізки відносяться до субпродуктів, вони є делікатесом. Найчастіше їх смажать у муці, або в яєчному клярі.
Страва виходить дуже ніжною, смачною .
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Мізки вимити холодною водою.
Зняти з них плівку і видалити великі кров'яні прожилки.
Розрізати на невеликі шматочки, або на половину,посолити і поперчити до смаку, збризнути лимонним соком.
Обкачати з усіх боків у муці.
Потім вмокнути у яйце, попередньо збите виделкою. - 2
Смажити на сковорідці з розігрітою олією.
Смажити на середньому вогні з двох сторін до золотистої скоринки (приблизно по 3 хвилини з кожного боку).
Викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олії.
Подавати можна як холодними, так і гарячими разом із любимим гарніром.
- 3
Смачного!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі