بريوش بدون زبدة
تفرجتها ف اليوتيوب عندي مدة و للأسف ملقيتش الفيديو منيش عارفة اذا صاحبة القناة لغاتها ولا قناتها تغلقت ولا بدلت الاسم تاع القناة بصح بريوش ما شاء الله!
بريوش بدون زبدة
تفرجتها ف اليوتيوب عندي مدة و للأسف ملقيتش الفيديو منيش عارفة اذا صاحبة القناة لغاتها ولا قناتها تغلقت ولا بدلت الاسم تاع القناة بصح بريوش ما شاء الله!
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء، نضع الحليب + السكر + خميرة الخبز و نخلط جيداً حتى يذوب السكر و الخميرة نغطيها و نتركها لتتفاعل من 2 دقائق حتى 5 دقائق.
- 2
نضيف بيضة و بياض بيضة (نحتفظ بالصفار و نضيف له ملعقة قهوة بادرة أو ملعقة حليب أو القليل من الخل و نغطيه بغطاء) + قرصة الملح + فانيليا + الزيت نخلط جيداً+ القليل من الفرينة + عصير ليمونة نخلط جيداً + الخميرة الكيميائية + الفرينة نتحصل على عجينة تلصق في اليد ملازمش تكون ناشفة نغطوها بكيس بلاستيكي و نحطو قماش و فوقوا غطاء و نخلوها ترتاح على الأقل ساعتين. تدي راحتها ف الاختمار.
- 3
بعد ما تختمر معانا العجينة، نديروا شوية زيت ف يدينا و نقسموها على كريات متساوية الحجم (خرجتلي 12 حبة) حاولوا تشكلوها و ساعفوا العجينة لاخطرش تلصق ف اليد.
هنا تقدروا تحطوا ملعقة شوكولاته الطلي و تغلقوا عليها ولا تقدروا تخلوهم كيما اي مثل راهم. - 4
ديريهم ف صينية مدهونة بزيت و مرشوشة بالفرينة ولا يكون عليها ورق الطهي، حطوهم بعاد على بعضاهم و حاولوا تهبطوها شوية يعني تخبزوها غير باش يجي شكلها دائري شوية و مسطح م الفوق.
- 5
كي تبدا تختمر، اطلوها بالبيض و رشوا شوية جلجلان (سمسم) ولا سكر م الفوق (لي متوفر عندك) ولا تخليها كيما اي مثل راهي تجي هايلة.
- 6
سخنوا الفرن تاعكم قبل متطلوها بالبيض، و طيبوها م تحت و من بعد م الفوق على نار هادئة حتى يدي اللون الذهبي معاكم.
- 7
جربوهم و رجعولي الخبز و اذا كنتوا متفرجين على الفيديو ولا عارفين شكون صاحبة القناة قولولي ف تعليق!
و بالصحة و الهنا ان شاء الله
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Zohra Hantour يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)