Neten találtam ízesített házi sajt

Name: Neten találtam ízesített házi sajt
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4.5 liter 2.8- as tej; 4 ek ecet; 4 ek só; ízlés szerint tiszta mosószer és öblítő mentes konyha ruha és ízlés szerint zöld fűszer vagy hagyma

Dr. Bessenyeiné Szentesi Miralda @mira7125

Eger, Heves, Magyarország

Neten találtam ízesített házi sajt

Dr. Bessenyeiné Szentesi Miralda @mira7125

Eger, Heves, Magyarország

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

15 perc + csepegtetés

1 adag

4.5 liter2.8- as tej
4 ekecet
4 eksó
ízlés szerinttiszta mosószer és öblítő mentes konyha ruha és ízlés szerint zöld fűszer vagy hagyma

Mentve

Elkészítés

15 perc + csepegtetés

1

Tejet feltesszük főni. Amikor felforrt beletesszük az ecetet. Egyből elkezd kicsapódni a tej.
2

4-5 perc lassú főzés után hozzá rakjuk a sót. Jól összekeverjük, majd még 1 percet főzzük. Majd elvesszük a tűzről és ruhával bélelt szűrőbe öntjük. Ekkor kerül bele a zöldfűszer vagy hagyma. De simán is meglehet hagyni. Jól össze só mozik a ruhát és hagyjuk lecsepegni.
3

Kb. 12 óra múlva kibontjuk a ruhából, kivesszük. Én 1 órát szoktam hűteni és lehet szeletelni. 😀