في قدر نضع الزيت ونصف اصبع الزبدة ونحمر الدجاج حتى ينشف ماؤه ثم نضعه على جنب

في نفس القدر بدون ما نعسله نضع القليل من الزيت و نضيف البصل حتى يذبل ثم نضيف الزنجبيل و الثوم نحركهم لمده دقيقتين ثم نضيف الكاجو ونحركهم لمده دقيقه و نضيف بعدها الطماطم مع البهارات و نتركهم يتسبكون لمده خمس دقائق على نار متوسطة ثم نضيف نصف كوب ماء ونتركهم لمده خمس دقائق

نضع المزيج السابق في خلاط كاس حتى يصبع ناعم جداً ثم نصفيه و نعيده للقدر نشعل النار و حين يبدا بالغليان نضيف نصف اصبع الزبدة الباقي (انا اضفت ١ م. ك زبادي) ونحركهم قليلا

نضيف الدجاج على المزيج ونحركه قليلا ثم نقدمه وبالعافيه💕