نسلق البطاطس في ماء مع ملعقتين كبيره ملح خشن حتى يستوي ثم نهرسه

نسلق نصف الدجاجه في مويه فيها بصل و هيل و مسمار و قرنفل و قرفه كلهم حبوب و نصف ماجي وملعقه صغيره ملح حتى تستوي و نفتتها

نضيف البهارات للبطاطس و نضيف عليه الدجاج و البقدونس و البقسماط نمزجهم جيدا و نتركهم لمده عشر دقائق ثم نبدا نشكلهم بالشكل الي نحبه و نغمسها في البيض ثم البقسماط

نقليهم في زيت غزير و عميق و حار وما نحركهم كثير عشان ما يتفككو و بالعافيه 💕