كيكة سنيكرز
من أروع و ابسط الكيكات مع ذوق خرافي
الخطوات
- 1
في إناء نضع البيض والسكر ونخلط بالخلاط الكهربائي حتى يختفي السكر نضيف الفانيليا و الزيت و الحليب و نخلط مجددا ثم نضيف ملعقة الليمون او الخل و نضيف النواشف مع بعض (الفرينة +الكاكاو+كيس الخميرة)و نخلط حتى تتجانس المكونات نسكب الخليط في صينية الفرن المدهونة بالزيت و ندخلها الفرن المسخن مسبقا حتى تنشف تماما نتركها على تبرد و نسقيها بكأس من الحليب
- 2
نحضر الكريمة بالخلاط الكهربائي نسكب كريمة الشانتيه و الحليب مع ملعقة الكاكاو و نخلط بشكل دائري حتى يتضاعف حجمها و نتحصل على كريمة خفيفة و عاقدة في نفس الوقت نفرغ الكريمة فوق الكيكة بعد ان تبرد تماما و نسوي السطح جيداً
- 3
الكراميل :في مقلاة نضع السكر على نار هادئة حتى يذوب تماما ويتغير لونه و نضيف كأس ماء ساخن تدريجيا نلاحظ أن السكر تكتل كتلة واحدة نحرك حتى تتحلل تماما و تختفي و الخليط يصبح سائل ثم نضيف ملعقة النشاء المذابة في كأس حليب و نستمر بالتحريك حتى يعقد الخليط و يصبح كراميل نضيف ملعقتي الزبدة نحرك حتى تذوب الزبدة و نسكبه في إناء آخر حتى يبرد و نضيف له الفول السوداني المحمص و المقشر
- 4
بعد ان يبرد الكراميل تماما نسكبه فوق الكريمة و نسوي الوجه ندخلها الى الثلاجة لمدة ساعتين لتتماسك
- 5
نقطعها و تقدم بالصحة والعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Souraya Doukani يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها














التعليقات (4)