نخلط المواد الجافةجيدا ونضيف السمنة الذائبة ونبفركهم براحة اليد نبسهم) ثم نغطيهم بنايلون وبالبراد وكل كم ساعة نعيد بسهم ، نتركم بالبراد ليلة او ليلتان

نضيف ربع الكوب قطر ونكملهوبقية الكوب بماء عادي ونلملم العجين ونغطيها لمدة ساعة او ساعتين

نخلط الجوز بالقطر لحشوةالمعمول

نقطع العجين الى قطع حسب القالب الموجود ونحشي كل قطعة ونندحجرها بطحين فرخة حتى لا تلتصق بالقاالب

نخبز بفرن حامي مسبقا من تحت ثم نحمر قليلا من قوق ونرش السكر الناعم وهو سخن او بدون سكر حسب الرغبة

كل عام وانتم بخير🌹🌙