نذوب السمن والزبدة ونتركها تبرد ثم نقوم بجلب اوراق الفيلو وندهن الورقة الاولى ونزيد الورقة الثانية ونطويها ونضع بين الية عود ثم نضع الحشو على الطبقة لي برمناها ونقعد ندور فيها من بعد ونضغط ثم نكمشها ونحطها في صينية نقوم بنفس العملية حتى نكملو من بعد نطيبوها ونعسلوها ونزينوها