نضع كوب زيت ف حلة واسعه و نتركه حتى يسخن جيداً ثم نضع البصل المجهز حتى يصبح مقرمشا محمر اللون ثم نرفعه

نأخذ القليل من الزيت المحمر به البصل ف حله صغيرة لصنع الصلصة و خطواتها كالتالى :
نضع الثوم ليتحمر
نضيف الطماطم و التوابل و تترك حتى تتسبك
بعد التسبيك نضيف كوب من الماء
نرفعها من على النار بعد الغليان

في الحلة الكبيرة (التى حمر فيها البصل)
نحمر الشعيريه حتى تتلون بلون ذهبي خفيف نضيف الارز و نقلب ل ٤ دقائق

نضيف العدس و نقلب

نضيف المعكرونة الصغيرة و نقلب

نضيف التوابل و نقلب جيداً

نضيف ماء ليغطي الخليط بارتفاع ٢ سم او اكثر على حسب كميةالاسباكيتي

نرص المعكرونة الاسباكيتي بالطول و العرض ثم يغطي حتى يتشرب الماء