في جفنة نديو سميد وملح ونجمع بالماء ونديرو يتعجن انا درتو في عجان ولا تعجني بيدك نديرو كويرات متوسطة الحجم ونخليه يرتاح

نقطع البصل قطع صغيرة ونضيف عليهم توابل وزيت وطماطم ونحطهم يطيبو كي يطيب نخليه يبرد من بعد نبدأ نطيب

نفتح العجين ونديرو في طاجيين ونقلبو ونحط الحشو ونزيد العجينة ونقلب حتى تطيب اي تستوي ونقدمها

شهية طيبة للجميع يارب