سويسرول كيكة الجزر
لفي كيكة الجزر واستمتعي بطعمها الدافئ ومنظرها الجميل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحمي الفرن لدرجة 180 درجة
- 2
نخلط الطحين والبيكنغ باودر والبهارات جيدا ثم نضيف الجزر ونخلطهم ونضعهم جانبا
- 3
نخفق البيض والفانيلا والسكر جيدا حتى يتضاعف حجم الخليط ويبهت اللون
- 4
نضيف الزيت ونخفق قليلا
- 5
نضيف خليط الطحين مع التقليب الخفيف بخفاقة اليد
- 6
نفرد الخليط في صينية مدهونة وعليها ورقة الخبز مقياسها تقريا 20سم×40 سم
- 7
نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق ال 12 دقيقة
- 8
نخرجها من الفرن ونضعها فورا على قماش مبلل قليلا ونبدأ بلفها مع القماشة ثم نضعها في الثلاجة لتبر تماما
- 9
لعمل الكريمة: نخفق الجبنة والزبدة والفانيلا والسكر جيدا ليتجانسوا ثم نضعها بالثلاجة لتبرد وتجمد قليلا
- 10
نخرج الكيك الملفوف من الثلاجة ونفرده بحذر ونبدأ بدهن طبقة خفيفة من الكريمة كما في الصورة مع ترك نهاية الكيك بدون دهن
- 11
نعيد لف الكيك كما كان مع الانتباه وعدم الشد للمحافظة على الكريمة بداخله ثم ندخله الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم بعد رش السكر البودرة على الوجه
- 12
قدموها مع القهوة او شاي الكرك وصحة وهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ The Cookative يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات